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雨でじめじめした日が続いたのが嘘のように、毎日さいこーのお天気
ですね。ただちょっと暑すぎる気もしますが・・・。 お店周りのグリーンたちも、この暑さに多少お疲れのご様子。 今週は少し暑さも落ち着くみたいですね。 さてさて、今日は市場で“何これ??”と思う野菜をみつけたので、ご 紹介します。 ![]() 何か分かりますか?この写真、すべてズッキーニです。 ズッキーニといえば、夏の野菜として日本でももう定着した野菜ですが、 よく見かけるのは、茄子のような形の濃い緑のやつですよね。 最初丸いのは“かぼちゃ?”と思いましたが、どれもズッキーニとの表示。 “うそ~”と思いながら、調べてみるとやっぱりズッキーニでした。形的に 2種類あって長細形と丸形とに分類されているそうです。 一見形からするとナス科と思いがちですが、ウリ科のカボチャ属で、だか ら丸いのもあるんですね。 色は黄色と深緑、緑、薄緑とあります。 おそらくハーフカラーのやつは、太陽の加減だと思いますが、右のは やはりカボチャの名残でしょうか・・・。あんまり食欲をそそられる感じ ではないですが・・・。 でもソテーしてみたら、味はちゃんとしたおいしいズッキーニでした! こんなのもありますよということで・・・。
by r-mille
| 2010-07-24 18:37
| 食材
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