ランチメニューが変わりました

昼と夜の気温の差が激しいせいか風邪をひいたようで、熱
っぽい感じでしたが、寝る前に葛根湯としょうがに大根おろし、
そして気合で、なんとか一晩で治しました。
むちゃくちゃなようですが、結構ききますよ~！
ただ、こんな荒業はしないにこしたことはないので、皆様は
くれぐれもお気をつけ下さい。

さてさて、お昼のメニューが変わりましたので、お知らせいた
します。
クリスマスまでのメニューとしてご用意しました。

前菜はジャガイモと砂肝を使ったコンフィ。次のお皿はイカの
ソテーにその下足を入れた焼きリゾットとカリフラワーを組み
合わせた一皿で。
スープは季節の野菜を使って。ちなみ今週はとっても甘~い
サツマイモ、安納芋です。
お魚のソースはほうれん草を使ったソース、お肉はカブと
リンゴのソースとご一緒に。

最後は季節のフルーツ、キウイを使ったデザートです。
キウイというとニュージーランドなど外国産のイメージですが、
広島でも取れますので、広島産を使っております。とっても
爽やかな一皿に仕上がっております。

よろしければ、是非ご賞味を。
皆様のお越しをお待ちしております。

レストラン・ミル
広島市安佐南区緑井6-19-2
TEL：082-881-4108
http://restaurant-mille.jp