ミントアイスクリーム

早いものでGWももう半ばですが、皆さんはどちらかお出かけされたりして
いますか？

暑すぎず寒すぎずといったところでお天気も良いので、ビール片手にBBQ
なんかいいな～とか、そうそうカープもサンフレッチェも強いから、応援にも
行きたいな～とかPCの前で夢は膨らみますが、6日までは営業ですので、
それまでは頑張ろうと思います！！

今日はデザートのご紹介を。
家で育てているハーブがいくつかあるのですが、温かくなってきてから急激
にぐんぐんと伸びてきています。勝手に育っているといっても過言では無い
くらい、“昨日までこんなにあったっけ？？”と、その生命力に驚かされます。

その一つミントを使って。
ミントは30種類以上あるみたいですが、これはスペアミントです。
















大量にあるので、新芽のところだけをつんで、贅沢に使いました。
牛乳と一緒に温めながら、香りをたっぷり移して、アイスクリームにしてい
ます。

ナッツとバローナチョコレートのショコラと一緒にお出ししていますので、
チョコレートの苦味と甘みとミントの爽やかな香りを味わってみて下さい。
春らしいデザートです。