ランチもディナーもメニューが変わります

アニバーサリー後、ばたばたとしていて、なかなか次のメニューが決まらずにいま
したが、ようやく本格的な夏のお皿が登場します。

旬のなす、ズッキーニ、パプリカ、かぼちゃ、おくらにとうもろこし、セロリにきゅうり
トマトなどなど、どれにしようかなと迷うほどに沢山の夏においしい野菜を使って、
ランチではラタトゥユ、ディナーでは鮎とあわせたテリーヌでご用意致します。

だんだんと味が濃くなって栄養価もUPしていますので、野菜が持つ本来の力強い
味わいを生かせるように考えました。

デザートもさっぱりと召し上がって頂けるように、マンゴーや白桃を使って“爽やかさ”
をテーマにしました。

夏バテしないようにいっぱい食べて、夏を乗り切りましょー！！

レストラン・ミル
広島市安佐南区緑井6-19-2
TEL：082-881-4108
http://restaurant-mille.jp