新店舗 スタッフ募集のお知らせ

旅行に出ておりまして、なかなかPCに繋ぐ余裕も無く、コメントにもなかなか
お返事できずにおりまして、申し訳ありませんでした。

実はこの休みを利用して、フランスに旅行に行って来ました。

新しいお店用に何かいいものないかな～、とお皿やさんや雑貨屋さんに行っ
たり、フランスの街並みを眺めながら散歩をしたり、普段出来ないようなこと
をして、ゆっくり過ごせました。

もちろんシャンパーニュのワイナリーに見学に行ったり、マルシェやレストラン
にも行って、ちゃんと勉強もしてきましたよ。

前回は星付きのお店を中心に回りましたが、今回は星は付いていないけど、
今パリで注目されていると言われる（？）カジュアル目なお店を中心にしました。
ただどのシェフも星付きのお店で修行されていて、今はそういった格付けから
自らドロップアウトしている方も多いみたいなので、味についてもそうですが、
色々な面で学ぶことはあり、収穫も大きかったです。

さて、今日はスタッフ募集のお知らせです。

フルタイムとパートタイムの募集ですが、時間帯は営業時間にもよりますが
フルタイムは正社員の月給制、パートタイムは時間給制という形になります。

職種は、キッチンスタッフとホールスタッフですが、あまり区別をしていません
ので、メインで希望するほうはどちらですかという感じです。営業中は中に入
ったり、外に出たりというケースが多いです。

場所は移転先の西白島になります。場所はアストラムラインの城北駅から
歩いて4～５分です。交通費は正社員の方には、上限がありますが、支給
します。

僕からの希望は３つだけです。経験は全く問いません。

①ミルを好きになってもらえる人・・・自分の仕事に自信が持てないと楽しく
できないと思うので。

②目標のある人・・・給料はともかく、将来飲食店をやろうと思う人にはとても
よい環境になると思います。やる気のある人にはどんどん教えます。飲食店
でなくても、接客の勉強をしたい人や、人と接することが好きな人も多くのこと
が学べると思います。

③素直で責任感のある人・・・失敗してもそれを糧にしていけば、必ず成長で
きると思うのですが、この２つがないと長く続けることが出来ないと思うので。

新しくなるミルを一緒に盛り上げてくれる方！なんか気になるなという方！は
お気軽に下記までご連絡下さい。

留守番電話になっている場合は、名前と電話番号とメッセージを残して下さい。
こちらから折り返します。
メールでも受付ます。メールの場合は、①名前②連絡先③希望職種④経験
があれば、経歴⑤自己PRもあれば

お電話でもメールでもすぐお返事が出来ないかもしれませんので、少し時間
を頂くかもしれません。急ぎの場合は、それも追記して下さい。

レストラン・ミル　辻田　英樹
TEL：082-881-4108
メールアドレス：restaurantmille@train.ocn.ne.jp