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記録的な寒波ということで毎日寒い日が続いて
大変ですね。インフルエンザも流行してきたよ うなので、気をつけないといけませんね。 さて本数限定になりますが、ワインが入荷しま したので、お知らせします。 先日NHKのプロフェッショナルでも紹介されて いましたので、ご覧になられていた方も多いか と思いますが、ブルゴーニュのワイン醸造家の 仲田晃司さんが来広されていて、ワイン会に参 加させて頂き、色々お話を伺いました。 仲田さんは23歳の時に渡仏されて、現在45歳と のことで、同世代の上に岡山ご出身ということ で、勝手に親近感を持って、色々質問してしま ったのですが、仲田さんのお人柄が、お優しい ワインそのもので、私たちの拙い質問にも、と ても誠実に分かりやすく、ご説明して下さいま した。 仲田さんのワイン造りに対する情熱と、丁寧に 大切に造っておられる工程を、目の前でお伺い できて、とても素晴らしい時間でした。ぜひブ ルゴーニュの畑のほうにもお邪魔させて頂きた いです。 お誘い頂いたミトモさん、ありがとうございま した。 そんな仲田さんのワインですが、2014年のもの はほぼ完売しているようで、少しだけ分けて頂き ました。 数が少ないのですが、お試しになってみたい方は、 ご予約の際にスタッフまでお伝え下さいませ。 ![]()
by r-mille
| 2018-01-26 19:03
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