MILLE（ミル）

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広島にある、フレンチレストラン　MILLE（ミル）のブログです。
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カテゴリ：食材( 18 )

真夏のメニュー　

2012年08月03日

皆さん、オリンピック見てますか？いいとこだけまとめてくれているダイジェ...

もう春なんですね

2012年03月22日

色々な出来事がありまして、1ヶ月近く更新できずにいました。季節もかわろう ...

アニバーサリーとアスペルジュソヴァージュ

2011年05月14日

おはようございます！今日からアニバーサリーイベントがスタートします。 ...

ミニミニ野菜たち

2011年02月13日

広島の三連休最終日も、あいにくと外は雪が降っています。 2010年の一文...

フェイジョア

2010年11月10日

突然ですが、エントランスの植木を一新しました。新しく仲間入りしたの...

旬の食材～きのこ

2010年10月24日

北のほうから、少しずつ紅葉前線もおりてきているようですが、広島の紅葉は ...

フィサリス

2010年09月05日

9月に入りましたが、真夏のような日はまだ続きそうですね。今日は久し...

いろいろズッキーニ

2010年07月24日

雨でじめじめした日が続いたのが嘘のように、毎日さいこーのお天気ですね。...

初夏の野菜たち

2010年06月27日

今日はシェフの仕込み風景から、今使っている野菜の紹介です。季節の夏...

サッカーワールドカップとアーティチョーク

2010年06月20日

昨日のワールドカップサッカー、VSオランダ戦、惜しかったですね。あとも...

この野菜なんでしょう？

2010年06月16日

前回更新のとき、コメントいただきましてありがとうございました。早速はり...

豆　ＰＡＲＴ2

2010年06月02日

シェフに新しい食材が入ったら、写真撮っておいてねとお願いしていたら、頑...

豆たちです

2010年05月30日

今日は今ミルでたっぷり使われている旬の野菜を紹介します。 ...

アスペルジュソヴァージュ

2010年05月16日

フランスからアスペルジュソヴァージュが入荷しました。 ...

葉たまねぎ

2010年03月29日

今日は春の食材の紹介をしてみたいと思います。今一番お気に入りの野菜...

2010年03月06日

毎月来られるお客様の、記念日の特別コースということで、何か珍しいものを...

ホワイトアスパラガス

2010年02月28日

今日は入荷した春の食材をご紹介したいと思います。 ...

この野菜なんでしょう？

2010年02月01日

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