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MILLE(ミル)
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広島にある、フレンチレストラン MILLE(ミル)のブログです。
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真夏のメニュー
2012年08月03日
皆さん、オリンピック見てますか? いいとこだけまとめてくれているダイジェ...
もう春なんですね
2012年03月22日
色々な出来事がありまして、1ヶ月近く更新できずにいました。季節もかわろう ...
アニバーサリーとアスペルジュソヴァージュ
2011年05月14日
おはようございます! 今日からアニバーサリーイベントがスタートします。 ...
ミニミニ野菜たち
2011年02月13日
広島の三連休最終日も、あいにくと外は雪が降っています。 2010年の一文...
フェイジョア
2010年11月10日
突然ですが、エントランスの植木を一新しました。 新しく仲間入りしたの...
旬の食材~きのこ
2010年10月24日
北のほうから、少しずつ紅葉前線もおりてきているようですが、広島の紅葉は ...
フィサリス
2010年09月05日
9月に入りましたが、真夏のような日はまだ続きそうですね。 今日は久し...
いろいろズッキーニ
2010年07月24日
雨でじめじめした日が続いたのが嘘のように、毎日さいこーのお天気 ですね。...
初夏の野菜たち
2010年06月27日
今日はシェフの仕込み風景から、今使っている野菜の紹介です。 季節の夏...
サッカーワールドカップとアーティチョーク
2010年06月20日
昨日のワールドカップサッカー、VSオランダ戦、惜しかったですね。 あとも...
この野菜なんでしょう?
2010年06月16日
前回更新のとき、コメントいただきましてありがとうございました。 早速はり...
豆 PART2
2010年06月02日
シェフに新しい食材が入ったら、写真撮っておいてねとお願いして いたら、頑...
豆たちです
2010年05月30日
今日は今ミルでたっぷり使われている旬の野菜を紹介します。 ...
アスペルジュソヴァージュ
2010年05月16日
フランスからアスペルジュソヴァージュが入荷しました。 ...
葉たまねぎ
2010年03月29日
今日は春の食材の紹介をしてみたいと思います。 今一番お気に入りの野菜...
高坂鶏
2010年03月06日
毎月来られるお客様の、記念日の特別コースということで、何か珍しい ものを...
ホワイトアスパラガス
2010年02月28日
今日は入荷した春の食材をご紹介したいと思います。 ...
この野菜なんでしょう?
2010年02月01日
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