MILLE（ミル）

THANK YOU FOR 4th ANNIVERSARY

GWいかがお過ごしですか？

今日はミル4周年のお知らせです。
5月17日にどきどきわくわくでオープンしたのが4年前。
何も考えずに無我夢中でやってきた1年目。1年目の反省点を
試行錯誤しながらやっていった2年目。少しずつ常連のお客様
も増えて、自分たちが本当に目指していきたいものが見え始め
た3年目。でも、まだまだ頑張らないと～と気持ちを新たにした
4年目がもう少しで終わろうとしています。

あっという間に過ぎたようですが、思い返すと色々なことがあり
本当に多くの方々に支えられて、今日があるのだと実感して
います。

今年は節目の年5年目です。
初めての方にはまた行きたいと思って頂けるよう、2度、3度の
方には、通い続けて頂けるお店を目指して、もっともっと成長し
ていけるよう頑張りますますので、これからもどうぞ宜しくお願
いします。

さて、そんな感謝の気持ちを込めまして、今年も期間限定では
ありますが、アニバーサリーコースをご準備いたしました。

5/15（土）～23（日）
ランチコース　3,200円　ディナーコース　6,300円

アミューズ、前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザート、コーヒー
がついたフルコーススタイルです。
季節のものやフランス料理らしい食材をふんだんに織り交ぜな
がら、心を込めてご用意いたします。

大変勝手ながら、仕入れの関係上、前日までのご予約制とさせ
て頂きますが、アニバーサーリーコースご予約のお客様には
1ドリンク（グラスワイン　or　ソフトドリンク）をプレゼントさせて
頂きます。
（申し訳ありませんが、期間中のディナータイムはアニバーサリー
コースのみのご用意となります）

通常よりお得な特別コースとなっておりますので、是非この機会
にご賞味下さいませ。
皆様のお越しをスタッフ一同、心よりお待ちしております。

レストラン・ミル
広島市安佐南区緑井6-19-2
TEL：082-881-4108
http://restaurant-mille.jp

ＧＷ中の営業日のお知らせ

皆さんはもうお休みに入られましたか？

今年は30日をお休みされると、7連休になる方もいらっ
しゃるということで、うらやましい限りですが、私どもとし
ては、休むよりも多くのお客様に来て頂けるほうが有難
いので、今年も連休中は休み無く営業いたします。

5／5（水）のみ通常通り定休日としてお休みを頂きます
が、その他は通常営業しておりますので、是非お越し下
さいませ。

レストラン・ミル
広島市安佐南区緑井6-19-2
TEL：082-881-4108
http://restaurant-mille.jp

ランチメニュー変わりました！

雨が降ったり、急に冷え込んだりと天気がめまぐるしく変わ
りますが、今日はいい天気で、春らしい日差しですね。

入ってくる食材も少しずつ変わってきましたので、ランチ
のメニューを新しくしました。

前菜には新キャベツ、新ジャガイモを鰯とあわせた1皿や
広島三次のグリーンアスパラガスにカリカリにソテーした
豚肉を使った1皿をご用意しました。

ディナーメニューの変更はもう少し先ですが、新しい食材
が入ればどんどん使っていきます。

1皿ごとはもちろん、コース全体で楽しんで頂けるような、
メニュー作りを心がけております。
この時季にしか食べられない旬のものなどもありますので、
季節を感じてみて下さい。

レストラン・ミル
広島市安佐南区緑井6-19-2
TEL：082-881-4108
http://restaurant-mille.jp