MILLE（ミル）

今年は当たり年・・・？

年が明けて早くも10日経ちましたが、皆さん初夢など
見られましたか？

夢ではないのですが、今年は4日から営業を始めた早々
に、“当たり年かも？！”と思う出来事がありました。

何台かある駐車場の内の1つにマンホールの蓋が妨げ
になって、車の車輪止めのつけれない場所があるので
すが、たまたまそこに今年最初のお客様がお車を止め
ようと、そのままバックされたようで・・・・。

ボンッ！！ピューッ！！
という聞いたことのない音がしたと思ったら、噴水のよう
な水が、キッチン全体に噴き出したのです。

急いで外に出てみると、そのお客様のお車が、運悪く
建物に面して設置してあった給湯器と水道のパイプに
はまりこんでしまったようでした。

それからは慌てて水道工事屋さんを呼んで、1時間程
かけて水を止めてもらった後に、営業を再開しました。

幸いにもご乗車のお客様には、お怪我が無かったご様
子で、一安心でしたが、その日は今年一番の冷え込み
の中、お水で洗い物を続けたのでした・・・。
お水だと全く汚れは落ちない上に、洗浄機も水では機能
せず、当たり前のように使っていたものでしたが、“これ
までどれほどお湯さんに助けてもらっていたのだろう”
（大袈裟すぎますが）と、とても有難さが身にしみた1日
でした。

当たり前と思わず大切に思う事、そんな事を気づかせて
頂いたこの出来事。とても勉強になりました。
今年一年も色々な人や物に感謝しながら、営業していこ
うと誓った初日でした。

その時にご来店頂いていたお客様、驚かれたでしょうし
大変お待たせ致しまして、申し訳ありませんでした。

よく来てくださるお車のお客様も、「来にくくなります」との
ことでしたが、こちらのほうこそ逆に修理代がかかってし
まって申し訳ないです。全くお気になさらずにいつでもい
らして下さい。

最後になりましたが、お休みのところ来て頂いたホクエイ
さん、どうもありがとうございました。

明けましておめでとうございます

皆さん、明けましておめでとうございます。

久しぶりのお休みで、休みが欲しいーーと思ってい
た割には、休み慣れしていないせいか、「どこいく？」
「う～ん・・・」という会話が続き、結局毎日お店にや
って来ては、植木に水をやったり、キッチンのフロア
の塗り替えをしたり、ワックスを塗ったりと、いつもと
変わりばえのしないお休みでした。

お目当てのお店も、年末年始はお休みのようで、うち
ご飯となり、ついついいつもよりも食べ過ぎて、しっか
り体重だけは増えてしました・・・。
ダイエットも兼ねてしっかり働かないといけませんね。

明日からは通常営業いたしますので、本年もどうぞ
ご愛顧のほど宜しくお願い申し上げます。

レストラン・ミル
広島市安佐南区緑井6-19-2
TEL：082-881-4108
http://restaurant-mille.jp

今年の営業終了しました

長くも短くも感じた今年の営業も、なんとか無事終えること
ができました。

いつもミルをご贔屓にしてくださるお客様をはじめ、厳選し
た材料を納めて下さったり、遅れなくお絞りやクロス、マット、
ゴミを交換して下さる業者の皆さん、色々なご指導を下さる
税理士の先生、日々の営業やその他にも様々な協力をし
て下さるフォーアンツの皆さん、困った時に相談にのって
下さるラシャンブルの社長、そして毎日の営業を支えてくれ
ているスタッフ、温かく見守ってくれる家族、心から応援し
てくれる友人たち・・・。

ほんとうに多くの方々に助けて頂き、ありがとうございました。

まだまだ勉強することばかりで、至らぬ点も多くあること
と思いますが、お客様に誠実であることを忘れずに、来年
もさらに飛躍できるよう頑張っていきたいと思っています。
どうぞ宜しくお願いいたします。